Description du produit « Couteau japonais Yanagiba 27 cm Totiko »
Découvrez le Couteau japonais Yanagiba 27 cm Totiko, l'essence même de la finesse et de la précision. Sa lame de 27 cm, inspirée de la forme élégante d'une feuille de saule, est forgée en acier à haute teneur en carbone, garantissant une robustesse inégalée et une durée de vie prolongée. Avec une dureté de 58 HRC, elle assure une coupe nette, idéale pour les sushis et sashimi.
Le manche en bois traité s'accorde parfaitement à la main de son utilisateur. Sa conception ergonomique promet une maniabilité exceptionnelle, rendant chaque mouvement naturel et sans effort. Et, comme l'hygiène est primordiale en cuisine, sa fabrication a été pensée pour répondre aux exigences les plus strictes.
Reconnu pour son affûtage d'exception, le couteau Totiko est une pièce de choix pour les professionnels. Mais sa simplicité d'usage et d'entretien le rend tout aussi précieux pour les amateurs passionnés.
Chaque couteau est soigneusement emballé dans une boîte en carton magnétique, offrant une présentation élégante, que ce soit pour un rangement sûr ou un cadeau inoubliable.
Rejoignez la tradition japonaise enrichie d'une touche d'excellence italienne.
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Caractéristiques du produit « Couteau japonais Yanagiba 27 cm Totiko »
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